Zuerst dein Grundumsatz nach Mifflin-St Jeor, der Formel mit der besten Treffsicherheit (Frankenfield et al. 2005): 10 mal Gewicht plus 6,25 mal Größe minus 5 mal Alter, plus 5 bei Männern, minus 161 bei Frauen.
Dazu kommt dein Alltag mit dem Faktor 1,4 bis 2,1 (FAO/WHO/UNU 2004) und dein Training: jede Einheit mit 60 Minuten nach dem Compendium of Physical Activities 2024, Krafttraining mit 6 MET, Laufen mit 7,5 MET.
Für dein Ziel: Muskelaufbau plus 10 % (Iraki et al. 2019), Abnehmen minus 0,5 % deines Gewichts pro Woche (Helms et al. 2014), Recomp die Hälfte davon, nie unter deinem Grundumsatz. Ausdauer und Fit bleiben halten dein Gewicht.
Fett planen wir mit 25 % deiner Kalorien, mindestens 0,5 g je kg, den Rest füllen Kohlenhydrate (Helms et al. 2014, Iraki et al. 2019).